Die Hähnchenstreifen in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne zusammen mit der kleingeschnittenen Chili sehr kurz anbraten.
Den Mais, die Tomaten, den Frischkäse, den Magic-Dust und die BBQ-Soße dazugeben und vermengen, bis eine homogene Masse entstanden ist. Die Füllung nicht weiter erwärmen, sondern kalt stellen. Sie sollte möglichst dick sein, damit sie sich leicht auf dem Ring verteilen lässt.