- 4 EL Paprikapulver Edelsüß
- 4 EL Paprikapulver Geräuchert
- 4 EL Meersalz Grob
- 4 EL brauner Rohrzucker
- 3 EL Knoblauchpulver
- 2 TL Senfpulver Alternative: Senfkörner im Mörser
- 2 TL Schwarzer Pfeffer im Mörser
- 1 EL Kreuzkümmel (Cumin)
- 2 EL Zwiebelgranulat
- Chilipulver nach Bedarf