Lass die Zutaten nun für 2 Stunden köcheln, wenn du Rindfleisch eingesetzt hast, dass von einem Schmorstück (z.B. Rinderbraten, falsches Filet) stammt. Wenn Du Steak (Entrecote, Rumpsteak u.a.) verwendet hast, reicht eine Schmorzeit von 30 Minuten aus.