Das Hähnchenbrustfilet in größere Würfel schneiden, nachdem man es gewaschen und abgetupft hat
Die Würfel in eine Schüssel geben und zusammen mit den Zutaten für die Marinade gut vermengen und möglichst mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
Die Sucuk von der Haut befreien und in etwa 1cm dicke Scheiben schneiden
Nun abwechselnd Huhn, Wurst und Tomaten auf die Spieße stecken
Grillrost einfetten z.B. Trennspray und den Grill auf etwa 200 Grad bringen. Anschließend die Spieße von beiden Seiten direkt für jeweils 5 - 10 Minuten grillen.
Die Spieße in den indirekten Bereich ziehen und bei etwa 150 Grad gar werden lassen