Köfte und grüne Paprika auf dem Grill

Köfte vom Holzkohlegrill

10. Mai 2020 Joe 0

Köfte aus der Türkei Fast jede Nation auf dieser Welt hat ein eigenes Rezept für Hackfleisch. Ćevapčići vom Balkan, Köttbullar aus Schweden und die Polpette […]

Hamburger mit orientalischer Note

11. Dezember 2016 Joe 0

Der heute hier vorgestellte Hamburger entführt einen geschmacklich nicht in die USA, sondern in den Orient. Lammfleisch, Kreuzkümmel und Tahin (Sesampaste) sorgen für besondere Aromen. […]