21 inspirierende Rezepte für das Wintergrillen
Tipps und Ideen für dein Wintergrillen Damit dein Wintergrill ein voller Erfolg wird, haben wir auf dieser Seite Rezepte dafür zusammengestellt, die sich besonders gut […]
Beratung
Dutch Oven-Ratgeber 2021: Kaufen, Einbrennen, Kochen und Reinigen
Der ultimative Dutch Oven-Ratgeber für Einsteiger Das Kochen mit einem Dutch Oven unter freiem Himmel wird immer beliebter. Die Schar der Fans wächst von Jahr […]
Feuerplatte 2021: Kaufen, Aufbauen, Einbrennen, Reinigen und Zubehör auswählen
Tipps zum Thema Feuerplatte In den letzten vier Jahren hat die Feuerplatte (Grillring) einen unvergleichlichen Siegeszug hingelegt und immer mehr Grillfreunde kommen dazu. Grund genug, […]
Potjie: Der Topf aus Südafrika
Der Potjie ist ein nostalgisch aussehender stylischer Topf, der viel mit dem Dutch Oven gemeinsam hat. Beide Kochgeräte bestehen fast vollständig aus Gusseisen und haben […]
Über 40 originelle Rezepte für den Dutch Oven
Neben einer Rezept-Sammlung mit über 40 erprobten Rezepten für den Dutch Oven findest du eine Übersicht über die Möglichkeiten zur Essenszubereitung mit dem Feuertopf und ein kleines Lexikon, das dir einige Fachbegriffe kurz erklärt
Erprobte Rezepte für Wok-Gerichte
Rezepte für den Wok Asiatische inspiriertes Essen ist schon seit Jahrzehnten in unseren Breiten sehr beliebt. Egal ob das berühmte süß-saure Hähnchen, zartes Rindfleisch in […]
Direktes und indirektes Grillen verständlich erklärt
Du willst deine Grillkünste verbessern, ohne ein Studium zu beginnen? Wie vermeidest du immer wieder gemachte Fehler? Was ist indirektes und direktes Grillen? Wie kannst du die Temperaturkontrolle übernehmen? Der Beitrag erklärt es dir.
Sous-vide für Anfänger
Sous-vide – Vakuumgaren einfach und kompakt erklärt Wenn ich früher an das Thema “Sous-vide” gedacht habe, dann fiel mir dazu komplizierte französische Küche ein, bei […]
Parktisch & zuverlässig – der Grill für unterwegs
Unterwegs Grillen Beachte immer die gesetzlichen Regelungen und privaten Vorschriften die für den Ort gelten, an dem du grillen willst! Unterwegs zu Grillen ist eine […]
Erfahrungen im Umgang mit der Feuerplatte
Informative Berichte über den Kauf, den Aufbau und das Einbrennen einer Feuerplatte gibt es inzwischen viele im Internet. An dieser Stelle möchten wir dir über […]
Granatapfel öffnen und entkernen – ohne “Sauerei”
Granatäpfel – gesund und lecker! Granatäpfeln sagt man eine heilende Wirkung nach. Bei manchen Artikel die man im Internet findet, entsteht der Eindruck, die rote […]
Tipps für den hygienischen Umgang mit Geflügelfleisch
Vorsicht, Keime! Rohes Geflügelfleisch kann in besonderem Maß mit Bakterien belastet sein, die beim Menschen zu gesundheitlichen Problemen führen. Aus diesem Grund solltest du bei […]
Beratung: Gasgrill oder Kohlegrill – was ist die bessere Wahl?
Unabhängige Kaufberatung – alles selbst bezahlt Der Hinweis „Enthält Werbung / Produktplatzierungen!“ erscheint, weil auf den Fotos Produkte und Marken zu erkennen sind und im […]
STAY SPICED ! Eine Reise in die Welt der Gewürze
Kick-off – neues Design, bewährter Inhalt Wir haben für diesen Artikel keine finanziellen Zuwendungen erhalten. Wir bedanken uns bei den Firmen SPICEWORLD GmbH und Zaltech […]
8 großartige Tipps für mehr Spaß mit dem Holzkohlegrill
Einfache Tipps für das Grillen mit dem Holzkohlegrill Klassisch Grillen Laut einer Umfrage von der ich neulich gelesen habe, ist der Holzkohlegrill nach wie vor […]
Aufbau einer Feuertonne mit Feuerplatte
Tipps für Feuerplatten-Einsteiger Du bist auf der Suche nach ersten Informationen zum Thema Feuerplatte? Dann wird dir unser Feuerplatten-Ratgeber sicher eine Hilfe sein. Feuer für […]
“Pimp my Grill” mit Grillrost.com
Egal ob man das ganze Jahr über grillt oder nur an warmen Sommertagen, einmal im Jahr sollte man jeden Grill einer Grundreinigung und Wartung unterziehen. […]
Räuchern (Teil 1)
Das Räuchern mit Holzkohlegrill (Kugelgrill) und Gasgrill Wenn ich an einen gemütlichen Grillabend mit Freunden denke, dann steigt mir sofort dieser ganz besondere Duft in […]
Fleisch aus artgerechter Haltung von Bechlin-Beef
Wo kommt unser Fleisch her? Über diese Frage machen sich immer mehr Menschen inzwischen Gedanken und ich finde, das ist eine gute Entwicklung. Wenn man […]
Feuerplatte 2.0: Spezialbeschichtet und für den Kugelgrill
Feuerplatten erfreuen sich einer immer größeren Beliebtheit. Kein Wunder, sind sie doch wirklich ein “Hingucker” in jedem Garten. Dazu kommt der ausgezeichnete Geschmack des Essens, […]
Alles über die Feuertonne “Pyron” von Feuerhand – mit Feuerplatte im Einsatz
Beim Thema “Feuertonne” fällt dir vielleicht ein großes altes Ölfass ein, in dem ein Feuer lodert, an dem man sich wärmen kann. Amerikanische Spielfilme die […]
Der unverzichtbare Feuerplatten-Ratgeber für Einsteiger
Was ist eine Feuerplatte? Vielleicht hast du die Grillringe aus Stahl mit dem markanten Loch in der Mitte schon mal gesehen und dich gefragt, was […]
Steak-Tasting – Das perfekte Steak
Das war lecker! Ein sonniger Nachmittag im Frühling, verschiedene hochwertige Fleischsorten zum Probieren, eine passende Beilage, kühle Getränke und viel Zeit – das waren die […]