Pulled Kasseler Bowl aus dem Dutch Oven

23. Oktober 2017 Joe 0

Pulled Pork mit Kasseler Der Kasseler (auch Kass­ler) ist ein gepökeltes und dann geräuchertes Stück Schweinefleisch, das aus dem Nacken-, Schulter-, Rippen- oder Bauchbereich stammt. […]

Roastbeef vom Smoker

8. Oktober 2017 Joe 0

Ein ganzes Menü vom Grill Der Sommer ist vorüber und der Appetit auf herzhaftes steigt wieder. Deshalb möchte ich euch heute ein Essen für ein […]