Auswahl an Tapas aus Spanien

Tapas Rezepte

30. Oktober 2020 Joe 0

Was sind typisch spanische Tapas? Tapas sind kleine Gerichte, die in einer spanischen Tapas-Bar zu den Getränken serviert werden. Übersetzt bedeutet “Tapa” sowie wie „Deckel“. […]

Rezept für perfekten Spätzleteig

29. Oktober 2020 Joe 0

Spätzleteig ganz einfach selber machen Spätzle sind für uns die beste Beilage, wenn es um die deutsche Küche geht. Geschmack und Konsistenz sind einfach fantastisch. […]

Rouladen vom Wagyu-Rind mit Bratensauce

Rouladen aus dem Dutch Oven

27. Oktober 2020 Joe 0

Rezept für zarte Rouladen Die geschmorte Rinderroulade ist einer der beliebtesten Klassiker der deutschen Küche. Viele begeistert dieses typische Sonntagsessen ihr ganzes Leben. Wir wollen […]

Terrine mit dem Bauerntopf und Brot

Bauerntopf-Rezept von meiner Oma

14. Oktober 2020 Joe 0

Bauerntopf mit frischen Zutaten ganz einfach Wenn ich an meine Kindheit zurückdenke, dann fällt mir der Bauerntopf ein, den meine Oma immer wieder gerne für […]

Potjies an der Feuerstelle

Potjie: Der Topf aus Südafrika

13. Oktober 2020 Joe 0

Potjie: Nostalgisches Gusseisen Der Potjie ist ein nostalgisch aussehender stylischer Topf, der viel mit dem Dutch Oven gemeinsam hat. Beide Kochgeräte bestehen fast vollständig aus […]