Bhatura

Bhatura (indisches Ballonbrot)

21. Mai 2019 Joe 0

So gelingen Bhatura wie beim Inder Mir hat eine Freundin erzählt, dass sie hauptsächlich deshalb so gerne in indische Restaurants geht, weil es dort diese […]

Indische Linsensuppe

8. Juni 2018 Joe 0

Soul Food aus Indien – ganz einfach Mit guten Freunden kochen – für mich eine der schönsten Dinge, die man in der Freizeit tun kann. […]

Chicken Tikka Masala

18. April 2016 Joe 0

Dieses Curry habe ich vor vielen Jahren so häufig zubereitet, dass es die Familie eines Tages satt hatte. Vor einigen Wochen fiel mir das Buch “Jamies Kochschule” […]