Köfte und grüne Paprika auf dem Grill

Köfte vom Holzkohlegrill

10. Mai 2020 Joe 0

Köfte aus der Türkei Fast jede Nation auf dieser Welt hat ein eigenes Rezept für Hackfleisch. Ćevapčići vom Balkan, Köttbullar aus Schweden und die Polpette […]

Kumru mit Weissbrot auf dem Grill

Kumru – türkisches Wurst-Sandwich

14. April 2020 Joe 0

Kumru – türkisches Fastfood Schon vor einigen Jahren berichtete das Fernsehformat “Galileo” von einem neuen türkischen Fastfood-Trend, dem “Kumru” (Link führt zu YouTube.com). Inzwischen ist […]