Ein idealer Dip z.B. zu gegrillten Hackfleischgerichten sowie zu Fadenbrot oder Pita. Dies ist eine abgewandelte Variante der Fetacreme von “Klaus grillt“
Schafskäse-Humus Creme
Zutaten
- 100 g Schafskäse
- 100 g Kichererbsen
- 1 handvoll Petersilie glatt
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 8 EL Milch
- 4 EL Olivenöl
- Schwarzer Pfeffer
- Salz
Anleitungen
- Alle Zutaten in ein Gefäß füllen und mit dem Stabmixer (Zauberstab) zu einer feinen Creme vermengen
- mit Pfeffer und Salz abschmecken und anrichten
Guten Appetit !!!