Baozi – gedämpfte Teigtaschen
Baozi 包子: Mut zur Lücke Für die Herstellung chinesischer Baozi braucht man Übung, wenn sie so wie in China aussehen sollen. Die Füllung sollte in […]
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Ein Rezept für viele Menschen! Das hier vorgestellte Rezept hat mein Freund Steffen im Rahmen einer Hausaufgabe während seiner Ausbildung für Menschen mit leichter bis […]
Hähnchen süß – sauer: Favorit im chinesischen Restaurant Der Wok verlangt hohe Temperaturen. Was liegt also näher, als dieses chinesische Kochgerät mit in die Außenküche […]
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