Curry mit Süßkartoffeln und Aprikosen aus dem Dutch Oven
Ein Curry der besonderen Art Mit guten Freunden kochen – für mich eine der schönsten Dinge, die man in der Freizeit tun kann. Für so […]
Curry
Mandel-Curry aus dem Dutch Oven
Der Dutch Oven in der freien Natur Einen der ersten warmen Tage des Frühjahrs habe ich genutzt, ein Mandel-Curry im Dutch Oven zubereitet – und das […]
Aus dem Wok: Thailändisches Hähnchencurry
Mir war mal wieder nach etwas leckeren, das sich ohne viel Aufwand kochen lässt. Da bietet sich ein Thailändisches Curry an, das reich an verschiedenen Aromen […]
Kokos-Linsen-Curry (vegan)
Ein sehr leckeres veganes Rezept, bei dem man das Fleisch nicht vermisst – vielleicht für den Tag nach dem großen Burger-Abend. Empfohlen hat es mir […]
Chicken Tikka Masala
Dieses Curry habe ich vor vielen Jahren so häufig zubereitet, dass es die Familie eines Tages satt hatte. Vor einigen Wochen fiel mir das Buch “Jamies Kochschule” […]