Hackbällchen-Rosenkohl-Pfanne von der Feuerstelle
Kochen auf Holzkohle an der Feuerstelle Essen im Freien zuzubereiten macht Spaß. Sicher denken die meisten dabei zunächst ans Grillen. Aber auch Kindheitserinnerungen an ein […]
Pfannengericht
Gebackene Hackbällchen auf Brötchenteig
Wohlfühlessen für kalte Zeiten Bei einer Radtour durch den winterlichen Wald müssen wir falsch abgebogen sein. Jedenfalls wurde aus der geplanten Stunde eine zweieinhalb stündige […]
Weihnachtsmarkt-Pfanne mit Bohnen, Pulled Pork und Backkartoffeln
Besuch auf dem Weihnachtsmarkt So ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt ist ein Genuss für alle Sinne. Da sind die vielen Lichter und eine ganz typische […]
Chorizo BBQ-Pfanne mit Garnelen von der Feuerplatte
MAN – FIRE – FOOD Das Fernsehprogramm der letzten Jahre bietet ja nur noch selten Anlass zur Freude. Meistens läuft „die Glotze“ bei uns nur […]
Asiapfanne – Rezept auch für Menschen mit Behinderung
Das hier vorgestellte Rezept hat mein Freund Steffen im Rahmen einer Hausaufgabe während seiner Ausbildung für Menschen mit leichter bis mittelschwerer geistiger Behinderung erstellt und […]
Midsommar Köttbullar-Pfanne
Besuch im Möbelhaus Köttbullar – die berühmten Hackbällchen in Sahnesauce – werden die meisten eher aus dem Restaurant einer IKEA-Filiale kennen als direkt aus Schweden. […]