Messer schärfen (mit Videos)
Erfahre viel wissenswertes über das Schärfen von Messern. Welche Methode hat welche Vor- und Nachteile? Wie wende ich einen Schleifstein an?
Beratung
Raketenofen im Test
Erfahre alles wissenswerte über den Raketenofen. Wozu kannst du den Raketenofen verwenden? Wie funktionier er? Antwort gibt dir unser Raketenofen-Ratgeber.
Feuerplatte kaufen, aufbauen, einbrennen, reinigen und Zubehör auswählen
Tipps zum Thema Feuerplatte In den letzten vier Jahren hat die Feuerplatte * (Grillring) einen unvergleichlichen Siegeszug hingelegt und immer mehr Grillfreunde kommen dazu. Grund […]
Potjie: Der Topf aus Südafrika
Potjie: Nostalgisches Gusseisen Der Potjie ist ein nostalgisch aussehender stylischer Topf, der viel mit dem Dutch Oven gemeinsam hat. Beide Kochgeräte bestehen fast vollständig aus […]
Sous-vide für Anfänger
Sous-vide – Vakuumgaren einfach und kompakt erklärt Wenn ich früher an das Thema „Sous-vide“ gedacht habe, dann fiel mir dazu komplizierte französische Küche ein, bei […]
Erfahrungen im Umgang mit der Feuerplatte
Informative Berichte über den Kauf, den Aufbau und das Einbrennen einer Feuerplatte gibt es inzwischen viele im Internet. An dieser Stelle möchten wir dir über […]
Beratung: Gasgrill oder Kohlegrill – was ist die bessere Wahl?
Unabhängige Kaufberatung – alles selbst bezahlt Der Hinweis „Enthält Werbung / Produktplatzierungen!“ erscheint, weil auf den Fotos Produkte und Marken zu erkennen sind und im […]
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Räuchern (Teil 1)
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Vor dem Kauf: Der nützliche Feuerplatten-Ratgeber
Was ist eine Feuerplatte? Vielleicht hast du die Grillringe aus Stahl mit dem markanten Loch in der Mitte schon mal gesehen und dich gefragt, was […]