6 einfach schnelle „One Pot Pasta“-Rezepte
Was ist One Pot Pasta? Du hast heute so richtig Stress gehabt, möchtest aber trotzdem etwas Leckeres essen? Dann haben wir hier genau das richtige […]
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Knusprig saftiger Gänsebraten
Gänsebraten-Rezept für den Backofen Gänsebraten – das Stichwort erinnert sofort an das Weihnachtsfest. Aber eigentlich schmeckt so eine Gans den gesamten Winter über, angefangen von […]
Rezept für perfekten Spätzleteig
Spätzleteig ganz einfach selber machen Spätzle sind für uns die beste Beilage, wenn es um die deutsche Küche geht. Geschmack und Konsistenz sind einfach fantastisch. […]
Ideen für deinen Grill: Griechische „Hotdogs“
Hot Dog und „Hotdogs“ Ein Hotdog (auch Hot Dog geschrieben), so lehrt uns das beliebteste Lexikon im Internet, ist „ein Fast-Food-Gericht, das aus einer warmen […]
Pulled Pork vom Smoker
Die Magie von Pulled Pork auf dem Smoker Ein Freund hat Pulled Pork mal als „pure Magie“ beschrieben. Ich finde das ist zutreffend, denn es […]
Bao Buns: Mit diesem Rezept gelingen die gedämpften Brötchen
Bao Buns selber machen Wer schon einmal auf einem Street Food Festival war, wird die weichen gedämpften Brötchen kennen, die mit asiatischen Köstlichkeiten gefüllt sind. […]
Marzipan-Kirsch Crumble vom Grill
Leckere Krümel vom Grill Der Crumble (auf gut deutsch „Krümel“) ist für mich eine der leckersten Desserts die es gibt! Dazu ist diese Nachspeise ganz […]
Semmelknödel einfach selber machen
Rezept für bayrische Semmelknödel Ein sonniger Vormittag auf der Skipiste liegt hinter uns. Gerade hat sich die Sonne hinter den Wolken hervorgekämpft, als eine gastliche […]
Metaxasauce Rezept
Hier kommt das original Rezept für Metaxasauce wie im griechischen Restaurant. Genieße den sahnig aromatischen Geschmack deiner eigenen Metaxasauce.
Indische Linsensuppe
Soul Food aus Indien – ganz einfach Mit guten Freunden kochen – für mich eine der schönsten Dinge, die man in der Freizeit tun kann. […]
Selbstgemachte Pasta
Aufwand der sich lohnt – Pasta selbst herstellen Lohnt es sich, Pasta zu Hause frisch herzustellen? Wer in einem guten italienischen Restaurant schon einmal frische […]