gegrillte Martinsgans

Knusprige Gans vom Grill

9. Dezember 2020 Andreas 0

Rezept für Gänsebraten vom Gasgrill Von je her erinnert mich ein Gänsebraten an die Winter- und die Weihnachtszeit. Irgendwann zwischen Martinstag und Heiligabend war es […]

Creme 43 mit Bratapfel Mousse

29. Dezember 2018 Joe 0

Cuarenta y Tres – Licor 43 und der Apfel Heute möchte ich einen festlichen Nachtisch präsentieren, ideal für den süßen Abschluss eines Dinners im Advent, […]

Half Baked Muffins (Lava Cake)

24. Dezember 2017 Joe 0

Half Baked Muffins – Schokokuchen mit flüssigem Kern Diese kleine Kalorienbombe mit dem flüssigen Schokokern habe ich in einer Tapas Bar als Nachtisch serviert bekommen und […]

Spekulatius Dessert

7. Januar 2017 Joe 0

Weihnachten im Glas Das perfekte Dessert für ein weihnachtliches Menü. Hier vereinen sich winterliche Gewürze aus den Spekulatius, die fruchtige Frische der Kirschen und die […]

Süßkartoffelsuppe mit Bacon

25. Dezember 2016 Joe 0

Suppe als Soulfood Eine Suppe, perfekt für den Auftakt eines Weihnachts- oder Wintermenüs oder vor dem Raclette. Aber auch für einen kalten Winterabend. Die Kombination aus […]